A nota de incenso é uma representação olfativa do aroma produzido quando se queima incenso. Ela pode variar em sua composição, mas geralmente apresenta uma mistura de notas resinosas, amadeiradas, picantes e às vezes cítricas. O aroma do incenso é frequentemente descrito como esfumaçado, místico, sagrado e ritualístico.
